NAKASHO STOCK CATALOG 在庫品カタログ中庄 vol.6

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入数 20×10×2単位 切入数 5×25×2単位 切入数 10×15×2単位 切入数 5×25×2単位 切入数 10×15×2単位 切入数 10×15×2単位 切入数 5×20×2単位 切単位 PC入数 5×20×2単位 切入数 20×10×2単位 切入数 10単位 PC入数 10単位 PC入数 10単位 PC入数 10単位 PC14641306055 大冷 骨なしさんま塩焼規格 25g保管温度 冷凍賞味期限 18ヶ月調理方法 ボイル商品特徴 さんまの骨を取り除き、カットして塩焼にしました。給食、外食、お弁当の一品など幅広く活躍します。41013014 オカフーズ 赤魚粕漬（骨取り）規格 60g保管温度 冷凍（-18℃以下）賞味期限 製造日含め540日調理方法 加熱してお召し上がりください商品特徴 脂が乗った柔らかい赤魚を、オカフーズこだわりの酒粕でじっくり本漬けにしました。赤魚の旨味が風味の良い酒粕により一層引き立ちます。日本料理の伝統を生かした本格的な味わいを、焼くだけで簡単にご賞味頂けます。41013015 オカフーズ 築地グリル亭金目鯛西京焼規格 20g保管温度 冷凍（-18℃以下）賞味期限 製造日含め540日調理方法 湯煎、自然解凍商品特徴 脂がほどよく乗った原料を厳選し、遠赤外線に富む直火焼きにすることで香ばしく仕上がっております。旨味をさらに引き立てるよう仕上げておりますので、朝食やお弁当、給食など、広い用途にご利用いただけます41013017 オカフーズ 助宗たら塩麹漬（骨取り）規格 60g保管温度 冷凍（-18℃以下）賞味期限 製造日含め540日調理方法 加熱してお召し上がりください商品特徴 厳選した助宗タラを塩麹で本漬けにしました。さっぱりした白身に塩麹の旨味がマッチ。ヘルシーでふっくらした食感が自慢です。塩麹により引き出された魚の旨味により、老若男女幅広い世代に好まれる味となりました。41013026 オカフーズ 築地グリル亭黒ムツ西京焼規格 20g保管温度 冷凍（-18℃以下）賞味期限 製造日含め540日調理方法 湯煎、自然解凍商品特徴 柔らかな白身の黒ムツ（カーディナルフィッシュ）をこだわりの西京風味噌に、48時間しっかり漬け込んでから、焼き上げました。遠赤外線に富む直火焼きでこんがりジューシーに仕上げました。41013032 オカフーズ 築地グリル亭ホッケ塩焼規格 20g保管温度 冷凍（-18℃以下）賞味期限 製造日含め540日調理方法 湯煎、自然解凍商品特徴 漁獲地や漁獲時期を厳選し、脂の乗ったホッケを、相性の良い塩焼きにしました。遠赤外線によってふっくらとした白身からは、魚の柔らかな美味しさを感じます。41013036 オカフーズ ホッケ旨味干規格 40g保管温度 冷凍（-18℃以下）賞味期限 製造日含め540日調理方法 加熱してお召し上がりください商品特徴 ありそうでなかった「骨取り干物」。魚の旨味を引き出し、薄味に仕上げました。41304442 大冷 楽らく調味骨なし切身かれい（生）煮付規格 360g×5枚入数 12×2保管温度 冷凍賞味期限 24ヶ月調理方法 ボイルほか商品特徴 黄金がれいの骨を取り除き、特許製法にて独特の臭みを抑えました。時間が経ってもふっくらジューシーで、高級感のある煮魚がお手軽に作れます。41013037 オカフーズ ふんわりカレイ西京焼骨取り規格 50g保管温度 冷凍（-18℃以下）賞味期限 製造日含め540日調理方法 湯煎、自然解凍商品特徴 身が柔らかい白カレイをオカフーズこだわりの調味液で本漬けにしました。白カレイと西京風味噌のバランス良い味付けが自慢で、遠赤外線に富む直火焼きによりふっくらジューシーな食感を引き出しました。41360002 辻野 ペルーいか切身規格 30g保管温度 冷凍賞味期限 18ヶ月調理方法 加熱商品特徴 アメリカ大赤イカを原料とし、酸味処理をしてあります。天ぷら等に使用してください。41300052 紫いか短冊1×4cm規格 1kg保管温度 冷凍賞味期限 730日調理方法 炒める商品特徴 新鮮な紫いかを短冊カットし、鹿の子を入れています。41381119 大冷 いか鹿の子短冊（生）規格 1kg保管温度 冷凍賞味期限 18ヶ月調理方法 加熱調理商品特徴 いかを短冊状にカットしました。バラ凍結なのでお好みの量をお使いいただけます。炒め物やパスタの具材などに。41381057 大冷 花いか規格 1kg保管温度 冷凍賞味期限 18ヶ月調理方法 加熱調理商品特徴 手間のかかる花形の飾り切りもこれなら簡単です。バラ凍結仕様です。44300064 まいかリング4/7cm規格 1kg保管温度 冷凍賞味期限 730日調理方法 煮る、揚げる商品特徴 するめいいかを輪切りにカットしたものです。煮物やイカリングフライなどにご使用下さい。